Sedlmaier Trenner Sedlmaier Trenner

Die Geschichte

Als der Metzgermeister Michael Sedlmayr mit seiner Frau Maria 1929 am
Garmischer Marienplatz seine Metzgerei eröffnete legte er den Grundstein
für einen familiären Traditionsbetrieb.

Anfang der 80ziger Jahre übernahm Anton Sedlmayr den elterlichen
Betrieb. Er baute ihn weiter aus, um der erhöhten Produktion und den
neuesten Anforderungen in Qualität und Leistung gerecht zu werden.

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Die Philosophie

Als klassischer Metzger hat sich der Betrieb stetig weiter entwickelt.
Täglicher Imbiss und mehrere wechselnde Mittagsgerichte gehören
heute zum Standard. Hierbei lassen wir uns auch von den zeitgemäßen
Ernährungsbedürfnissen unserer Kunden inspirieren.

Wir legen großen Wert auf traditionelle, hochwertige Produktion feiner 
Fleisch- und Wurstwaren. Setzen besonnen, modernste Produktionsanlagen und innovative Verarbeitungstechnologien ein.

Unser Fleisch reift noch wie zu Großvaters Zeiten am Knochen.
(Das heutige Dry Age verfahren) Die hohe Fleisch Qualität, die in
unserem Betrieb bis heute erzeugt wird ist weit über den Landkreis
bekannt.

Das Sortiment

Unsere Wursttheke bietet eine große Auswahl an Wurst aus eigener
Schlachtung. In unserem Räucherofen bereiten wir die Wurstwaren frisch zu.

Neben der Wursttheke bieten wir noch eine große Auswahl an Fleisch an.
Im Sommer perfekt zum Grillen aber auch im Winter für besondere Anlässe
genau das richtige Fleisch.

Der Imbiss

Gerne verwöhnen wir Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten
aus unserer Heißen Theke.

Wir bieten Ihnen ein täglich wechselndes Mittagssortiment mit
verschiedenen Beilagen ab 11:00 Uhr an. Hier, auf unserer Webseite,
finden Sie jede Woche unsere Mittagsangebote. Immer auf
dem neusten Stand.

Freitags bekommen Sie bei uns die feinsten Fischgerichte, frisch
zubereitet. Zum Mitnehmen oder direkt vor Ort bei uns zu Essen.
Sie können jeden Tag zwischen den verschiedensten Beilagen wählen.

Gerne können Sie sich bei unserer Fleischtheke auch Wurst oder
Fleisch aussuchen und wir machen Ihnen eine leckere Semmel
zum Mitnehmen draus.

Sprechen Sie einfach mit uns, wir sind für jeden Wunsch offen!

Online einkaufen

Bei uns können Sie ihre Lieblingsfleisch- und Wurstwaren auch online bestellen. Wir liefern Deutschlandweit direkt vor Ihre Haustür. Geben Sie einfach Ihre Bestellung von zu Hause aus auf.
Wir freuen uns über Ihre Bestellung!

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